更新时间：2026-07-07 23:45:37
roux是什么意思？
n.(用于做羹汤或酱汁的)油脂面糊(单复同)
- 单词
- roux
- 释义
- 名词复数: roux
n.(名词)- 乳酪面粉糊（用于加浓汤汁）
- 油脂面粉糊
- 掺油面粉糊（用于做浓羹汤）
- （用于做羹汤或酱汁的）油脂面糊（单复同）
Noun:- a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces
- Rouxeau
- Roux's Serun
- Roux stain
- Roux's serum
- Rouxelin
- Roux serum
- Rouxville
- routine
- Roux's sera
- Roux's sign
- rove
- Rouxel
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